Gatika, un coin de charme rural au cœur du Pays basque

À moins de 20 km de Bilbao, Gatika est un petit village de Biscaye entouré de nature verdoyante, qui marie à merveille paysages bucoliques, vestiges historiques et traditions basques authentiques.

Château de Butrón : un décor de conte de fées au milieu des chênes

Impossible de passer à côté de l’impressionnant château de Butrón, perché sur une colline au cœur d’un vieux bois peuplé de palmiers et d’essences exotiques. Rénové en 1878 par l’architecte Francisco de Cubas, il affiche un style néogothique inspiré des châteaux bavarois du XIXe siècle, avec ses tourelles et son allure romantique.

Aujourd’hui fermé au public, son extérieur est en accès libre et offre un décor spectaculaire pour une pause photo ou un pique-nique au calme.

Nature et paysages entre fermes et vignobles

Les environs de Gatika dévoilent des vallées paisibles, où l’on cultive vignes, pommiers et vergers, notamment pour produire du cidre local. Ces cultures s’intègrent parfaitement au décor des caseríos traditionnels (anciennes fermes basques), souvent recouverts de plantes grimpantes et transmis de génération en génération.

Le fleuve Butrón serpente tranquillement à travers ce paysage, bordé de sentiers idéaux pour la marche, l’observation des oiseaux ou tout simplement profiter du climat doux et humide typique du nord du Pays basque.

Itinéraires peu connus au charme local

Si tu aimes sortir des sentiers battus, emprunte les petits chemins qui traversent les bois, où tu découvriras des moulins anciens comme celui de Lauxarra, encore en activité. Ces itinéraires moins fréquentés offrent une immersion intimiste dans le monde rural basque et mènent à des hameaux datant des XVIIe ou XVIIIe siècles. Un vrai bonheur pour les amateurs de calme, d’histoire et d’authenticité.

Nos conseils pour profiter pleinement de Gatika

Le matin est le meilleur moment pour photographier le château, baigné d’une lumière douce. La zone en bord de rivière est parfaite pour un pique-nique, ou pour observer le vol des petits oiseaux qui peuplent les rives boisées. Si tu viens pendant la période des vendanges ou lors des foires agricoles, ne manque pas l’occasion de goûter les vins produits dans des caves familiales ou le cidre artisanal, très apprécié dans la région.

Un conseil de local : rends-toi au caserío Landetxo Goikoa, un projet rural qui mêle agriculture, accueil et gastronomie locale. On y organise parfois des dégustations et de la vente directe dans un cadre rustique et chaleureux.

Et tant que tu es dans les parages, ne manque surtout pas une visite à San Juan de Gaztelugatxe, site emblématique suspendu entre terre et mer. Et pour une touche culturelle, fais un détour par Bilbao et son fameux musée Guggenheim.